Cacao Rouge

Ingrédients:

• 24 g de cacao Esthora

• ½ tasse de jus de cerise (100 % pur, sans sucre ajouté)

• ½ tasse de lait d’amande ou d’avoine (froid)

• 1 cuillère à café de miel

• Glaçons

Instructions:

1. Faites fondre le cacao avec un peu de jus de cerise.

2. Laissez légèrement refroidir, puis mixez avec le reste du jus, le lait et le sucrant.

3. Ajoutez des glaçons et mixez à nouveau pour obtenir une texture onctueuse et crémeuse.

4. Servez immédiatement dans un verre. Décorez avec une cerise si désiré.